哈尔滨，油炸杆，防腐之道

本文探秘了哈尔滨的油炸杆工艺，解密了其中的防腐之道，详细介绍了油炸杆的制作工艺、防腐措施、特点与口感以及文化意义。通过了解油炸杆的历史和制作过程，读者可以更好地理解和欣赏这道传统美食。